Uống rượu vang lúc nào tốt nhất ? Vì sao nên uống buổi tối ?

Rượu vang, như các bạn đã biết, nếu uống điều độ và hợp lý mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu vang là thức uống phù hợp cho cả nam giới và phụ nữ. Vậy nên uống rượu vang lúc nào tốt nhất. Trong bài viết này Wine 1976 sẽ giúp bạn khám phá về thời điểm nào nên uống rượu vang để đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Rượu vang là gì?

Rượu vang là loại thức uống có cồn được tạo nên từ quá trình lên men của nho, để đường trong nho chuyển hóa thành cồn. Như vậy, rượu vang chứa 100% nước ép nho nguyên chất, ngoài ra không có bất kỳ thành phần tạo vị nào khác như các loại đường, enzym, axit hay các chất dinh dưỡng khác.

Ngày nay, rượu vang là một trong những thức uống có cồn được ưa chuộng trong hầu hết các nhà hàng, khách sạn trên thế giới bởi những công dụng mà loại rượu này mang lại. Cùng với sự ưa chuộng ngày càng tăng cao, một số dòng rượu vang hiện nay được làm từ một số loại trái cây, thảo dược hay hoa. Tuy nhiên, một số quốc gia chỉ chấp nhận “rượu vang” cho cho một loại thức uống có cồn được làm từ nho.

Xem ngay : Uống rượu vang ăn trái cây gì 

Tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe

• Rượu vang đỏ có chứa hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tử vong sớm.
• Rượu vang giúp giảm căng thẳng và giúp bạn ngủ ngon hơn.
• Ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm: Rượu vang đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể giúp bạn chống lão hóa sớm.
• Tăng tốc độ chuyển hóa, hỗ trợ đốt cháy chất béo, góp phần đẩy nhanh quá trình giảm cân.
• Tăng cường khả năng hấp thụ canxi, từ đó giúp xương của bạn luôn chắc khỏe và dẻo dai.
• Giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, đặc biệt phòng chống nguy cơ mắc bệnh bệnh Alzheimer.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, nhất là đối với phụ nữ.
• Tốt cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Uống rượu vang lúc nào tốt nhất ? 

Theo nghiên cứu 90% người dùng thích thường thức rượu vang vào buổi tối, trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Trên thực tế, thời điểm lý tưởng nhất để nhâm nhi rượu vang là từ 11h đến 13h. Bạn cũng có thể uống rượu vang vào khoảng từ 19h-21h. Khi đó toàn bộ cơ thể và tinh thần đã được nghỉ ngơi và thư giãn sau một ngày làm việc.

Vì sao nên uống rượu vang vào buổi tối?

Mặc dù có nhiều khuyến cáo không nên sử dụng rượu vang trước khi đi ngủ. Nhưng nếu bạn uống rượu vang thì mang lại những lợi ích cho sức khỏe của bản thân. Trong rượu vang có chứa chất melatonin, là chất có chứa chất điều hòa đồng hồ sinh học của cơ thể. Nó khiến cho chu kỳ ngủ, thức của bạn đi vào quỹ đạo. Melatonin không chỉ giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn ức chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa yếu tố bệnh ung thư. Với một ly rượu vang mỗi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Với một tinh thần sảng khoái và cơ thể khỏe mạnh.

Xem ngay : Hướng dẫn uống rượu vang đúng cách dành cho người mới bắt đầu

Một số lưu ý khi kết hợp uống rượu vang với món ăn

Khi ăn cùng 1 số loại hải sản sau

Chúng ta vẫn thường nghe nói khi kết hợp rượu vang trắng với hải sản như tôm, mực, cá hồi, cá thu…sẽ mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn Tuy nhiên bạn nên lưu ý rằng không nên sử dụng rượu vang chung với các loại cá thân dẹt nhé. Vì lượng chất tannin trong rượu vang sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đó. Thậm chí sự kết hợp đó còn kèm theo mùi kim loại rất nặng khiến bạn có cảm giác khó chịu khi ăn và không tốt cho quá trình tiêu hóa của cơ thể.

Khi kết hợp với giấm

Khi uống rượu vang với các món salad sẽ mang tới hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng nếu trong những món salad đó có giấm thì hoàn toàn gây mất vị. Điều này đồng nghĩa với việc món ăn chẳng còn hương vị gì, thậm chí là “dở tệ”. Tuy nhiên nếu bạn kết hợp rượu vang với những món salad trộn chanh thì sẽ lại khác. Nồng độ acid nitric thơm nhẹ trong chanh sẽ hòa quyện với hương vị rượu vang khiến bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Bạn cũng có thể kết hợp rượu vang cùng phô mai. Vì đây là một sự hòa quyện vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên bạn nên chú ý uống rượu vang với phô mai có độ béo, bùi và thơm dịu nhẹ thôi nhé. Vì nếu chọn loại phô mai cay kết hợp với rượu vang nhẹ sẽ gây hiệu ứng ngược lại.

Khi kết hợp với socola

Socola cũng có lúc ảnh hưởng không tốt đến vị của rượu vang. Tuy nhiên khi kết hợp socola với loại rượu vang Ý được làm từ giống nho Cabernet sẽ cho ra một hương vị độc đáo khác biệt. Cơ bản vì rượu vang Ý có độ sắc và đậm vị cùng độ acid dịu nhẹ nên giúp cân bằng hương ngọt ngào của socola. Đồng thời chính sự kết hợp đó giúp hương thơm của rượu lâu hơn.

Những ai không thích hợp uống rượu vang

Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Uống rượu vang có thể gây hại cho thai nhi và trẻ sơ sinh, vì vậy phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tránh uống rượu vang.

Người bị bệnh gan: Rượu vang có thể gây hại cho gan, vì vậy những người bị bệnh gan nên tránh uống rượu vang hoặc chỉ uống với sự hướng dẫn của bác sĩ.

Người bị dị ứng với chất có trong rượu vang: Rượu vang có thể gây dị ứng ở một số người do chứa các chất có trong quả nho, như sulfite, histamin và tyramine.

Người dùng thuốc: Rượu vang có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy nếu bạn đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống rượu vang.

Người dưới 18 tuổi: Theo pháp luật, trẻ em và thanh niên dưới 18 tuổi không được uống rượu vang.

Trên đây là một số thông tin về việc uống rượu vang lúc nào tốt nhất, uống rượu vang vào lúc nào thì tốt mà Wine 1976 muốn chia sẻ đến các bạn. Để mua được những chai rượu vang chính hãng và chất lượng với giá thành phải chăng thì đừng quên truy cập trang web https://wine1976.com/ nhé. 

Xem ngay :  Rượu vang trắng có tốt không ?