Rượu vang xuất xứ từ đâu? Loại thức uống có cồn này có nguồn gốc như thế nào? Đây chắc hẳn là những vấn đề mà bạn đang quan tâm đúng không? Mặc dù rượu vang khá phổ biến tại thị trường Việt Nam nhưng không phải ai cũng đều hiểu rõ về sản phẩm. Cùng Wine 1976 tìm hiểu qua tiến trình hình thành và phát triển của rượu vang tròng bài viết dưới đây nhé.
Rượu vang xuất xứ từ đâu ?
Nguồn gốc ban đầu của rượu vang bắt nguồn từ Trung Đông
Điều đầu tiên cần nói khi nhắc đến nguồn gốc của rượu vang chính là nó bắt nguồn từ khu vực Trung Đông. Cụ thể, người ta tin rằng các nhà sản xuất rượu đầu tiên là người Phoenicia, một dân tộc sống ở khu vực Địa Trung Hải.
Vào thời điểm đó, rượu vang được làm bằng cách lên men nho, một loại trái cây mọc rất phổ biến tại khu vực Trung Đông. Người Phoenicia đã phát triển kỹ thuật trồng nho và sản xuất rượu vang trở thành một thương mại phát triển trong khu vực. Họ cũng đưa rượu vang của mình đến các khu vực khác như Hy Lạp và La Mã, tạo nên sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp rượu vang.
Người Hy Lạp và La Mã đã chế biến rượu vang của mình bằng cách thêm gia vị và trái cây khác vào quá trình sản xuất, tạo nên những món đồ uống đa dạng hơn. Điều này cũng đồng thời khẳng định tầm quan trọng của rượu vang trong văn hóa của con người từ đó đến nay.
Bắt nguồn với sự đóng góp của Hy Lạp – La Mã
Theo các tài liệu lịch sử, rượu vang được sử dụng rộng rãi trong các buổi tiệc của vua chúa ở Hy Lạp cổ đại từ khoảng thế kỷ 8 trước Công nguyên. Vào thời La Mã cổ đại, rượu vang trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa và tín ngưỡng, và được sản xuất trên khắp đất nước La Mã.
Sự phát triển của rượu vang trong thời kỳ Hy Lạp và La Mã đã mang lại những đóng góp to lớn cho quá trình sản xuất rượu vang. Chẳng hạn, các nhà sản xuất rượu Hy Lạp và La Mã đã phát triển các kỹ thuật chọn giống nho tốt nhất, phương pháp ủ rượu và bảo quản rượu. Ngoài ra, họ còn khai thác nhiều loại nho khác nhau để tạo ra những loại rượu vang đặc biệt.
Từ đó, rượu vang đã trở thành một phần của văn hóa và truyền thống ở nhiều nơi trên thế giới và được sản xuất và tiêu thụ rộng rãi đến ngày nay.
Xem ngay : Rượu vang có hạn sử dụng không ?
Nhà máy sản xuất rượu vang xuất hiện khi nào?
Nhà máy sản xuất rượu vang xuất hiện sau khi kỹ thuật sản xuất rượu được phát triển và khẳng định vào thời kỳ Cách mạng Công nghiệp, từ thế kỷ 18 trở đi. Trước đó, sản xuất rượu vang thường được thực hiện tại các trang trại và các nhà máy sản xuất rượu nhỏ hơn. Tuy nhiên, với sự phát triển của kỹ thuật sản xuất, các nhà máy sản xuất rượu vang lớn hơn đã được thành lập, đặc biệt là tại các khu vực sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Đức.
3 Tính chất của rượu vang
Tính chất hóa học của rượu vang
Rượu vang chứa một số thành phần hóa học như etanol, axit tartaric và tanin. Etanol là thành phần chính có trong rượu vang, còn axit tartaric và tanin đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị và mùi thơm của rượu. Một số loại rượu vang còn có chứa đường và các chất bổ sung khác.
Tính tương tác của rượu vang
Rượu vang thường được uống kèm với các món ăn, và tùy thuộc vào loại rượu và món ăn, sẽ tạo ra sự kết hợp hoặc đối lập về hương vị và mùi thơm. Một số rượu vang được thiết kế để đi kèm với các món ăn cụ thể, như rượu vang đỏ đi kèm với thịt đỏ và rượu vang trắng đi kèm với hải sản.
Tính xã hội của rượu vang
Rượu vang thường được uống trong các dịp đặc biệt hoặc trong các bữa tiệc, và có thể được sử dụng để tạo ra sự ấm áp và thân thiện trong các buổi gặp gỡ bạn bè hoặc đối tác kinh doanh. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại rượu nào khác, việc tiêu thụ rượu vang nhiều hoặc quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và xã hội.
Hy vọng với những chia sẻ trên của Wine 1976 có thể giúp bạn nắm được rượu vang xuất xứ từ đâu và tính chất của rượu vang như thế nào. Bạn có muốn mua ngay những chai rượu vang nhập khẩu chính hãng? Liên hệ ngay với Wine 1976 để được tư vấn và bán đúng giá nhé. Tại đây có đa dạng các loại rượu có hộp rất phù hợp với nhu cầu làm quà tặng của khách hàng đó.
>>> Có thể bạn quan tâm : Hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách dành cho người mới bắt đầu