Rượu vang đỏ pha gì ngon? 2 công thức pha rượu vang đỏ ngon

Các sản phẩm pha chế từ rất được ưa chuộng bởi phần lớn mọi người. Với hương vị độc đáo và sự thú vị mỗi lần nhấp môi, kích thích vị giác của người thưởng thức, mang lại cho họ một cảm giác sảng khoái. Tuy nhiên, việc tạo ra sản phẩm ngon với rượu vang đỏ thì không phải ai cũng biết. Chính vì thế, hãy cùng WINE 1976 tìm hiểu về xem rượu vang đỏ pha gì ngon nhất qua bài viết dưới đây!

Vì sao rượu vang đỏ dùng để pha chế lại được ưa chuộng?

Rượu vang đỏ được ưa chuộng để pha chế bởi nó có những đặc tính độc đáo như hương vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt và hàm lượng polyphenol cao. Hương vị phức tạp của rượu vang đỏ có thể bao gồm trái cây chín, gia vị và hương thảo mộc, tạo thêm một lớp hương vị phong phú cho đồ uống. Màu sắc đỏ đẹp mắt của rượu vang đỏ khi pha chế có thể tạo ra một lớp màu thú vị trên đồ uống, làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn. Hơn nữa, rượu vang đỏ còn chứa hàm lượng polyphenol cao hơn so với rượu vang trắng, có lợi cho sức khỏe.

>>> Xem ngay : Uống rượu vang đỏ có tác dụng gì?

Rượu vang đỏ pha gì ngon ? 2 công thức pha rượu vang đỏ ngon

Rượu vang đỏ pha Cocktail Sangria

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 chai rượu vang đỏ (750ml)
• 1/2 tách nước cam ép
• 1/4 tách nước đường
• 1/4 tách rượu cointreau
• 1 quả táo, lát mỏng
• 1 quả cam, lát mỏng
• 1 quả chanh, lát mỏng
• 1/2 quả dưa gang, lát mỏng
• 1/2 quả dưa hấu, lát mỏng
• 1/2 tách soda (tùy chọn)

Cách pha chế:

1. Trộn rượu vang đỏ, nước cam ép, nước đường và rượu cointreau trong một tô lớn.
2. Thêm táo, cam, chanh, dưa gang và dưa hấu vào tô và trộn đều.
3. Để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ để thấm đều hương vị.
4. Trước khi phục vụ, thêm soda (nếu dùng) và trộn đều.
5. Dùng ly đá và cho vào đá viên, rồi rót cocktail sangria vào ly.

Rượu vang đỏ pha Mulled Wine

Nguyên liệu:

• 1 chai rượu vang đỏ (750ml)
• 1 tách nước đường
• 2 que hồi
• 1 que quế
• 1 củ gừng lớn, lột vỏ và cắt lát mỏng
• 1 quả cam, cắt lát mỏng
• Vài quả hạt nhục đậu khấu
• Vài lát vỏ cam

Cách thực hiện:

1. Trộn rượu vang đỏ, nước đường, hồi, quế, gừng và cam vào trong một nồi lớn.
2. Đun sôi và giảm lửa, để nồi lên bếp khoảng 10-15 phút cho những gia vị thấm đều vào rượu vang.
3. Thêm hạt nhục đậu khấu và vỏ cam vào nồi và đun thêm khoảng 5 phút nữa.
4. Lọc hỗn hợp rượu qua một rây hoặc tấm lọc để loại bỏ các gia vị.
5. Đổ rượu vang vào ly và phục vụ nóng.

Lưu ý: Không để rượu vang đun sôi, vì điều này có thể làm mất hương vị của rượu vang. Mulled Wine thường được phục vụ trong những ngày lạnh, khi nhiệt độ bên ngoài rất thấp, thưởng thức Mulled Wine nóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.